herzlich-hoffnung61563

herzlich-hoffnung

herzlich-hoffnung

График

Пищевая ценность

  • 11.09 гБелков
  • 13.42 гЖиров
  • 22.56 гУглеводов
  • 38.75 гВоды
  • 300.91 КкалКалорийность

На 100 г блюда

Торт «Зеленый бархат»

Продукты

  1. 2.00 гВанилин
  2. 40.00 гКокосовая стружка
  3. 60.00 гМасло подсолнечное рафинированное
  4. 130.00 гМука пшеничная
  5. 15.00 гРазрыхлитель хлебопекарный
  6. 130.00 гСахар
  7. 100.00 гСахарная пудра
  8. 100.00 гСливки 10%
  9. 30.00 гСок лимонный
  10. 400.00 гТворог 9%
  11. 10.00 гЦедра лимона
  12. 100.00 гШпинат
  13. 240.00 гЯйца

Выход: 1100.00 г

Рецепт

1. Готовим корж. Масло вместе со шпинатом взбить в блендере.
2. Яйца разделить .
3. Желтки смешать с сахаром, ванилью, цедрой и соком лимона.
4. К смеси добавить перемолотый шпинат с маслом.
5. Следом просеять муку и разрыхлитель, тщательно перемешать.
6. В отдельной миске взбить до стоячих пиков белки.
7. Аккуратно ввести белки к тесту.
8. Корж выпекать при 180 С° 40-45 минут.
9. Готовим крем. Творог взбить в блендере со сливками и сахаром.
10. Корж разрезать на 2-3 коржа и перемазать кремом.

 

▲Admin Area