Тыкву порезать на мелкие кусочки, добавить изюм, мед. Залить водой и тушить до мягкости. Затем размять вилкой. Взбить 2 яйца, пачку творога и кефир. Добавить 1 ч.л. соды и сахзам, дать постоять. Добавить отруби и овсяные хлопья, ванилин, корицу, муку, тыкву. Перемешать. Выпекать при 180 до готовности.