Куриные желудки предварительно очищаем, промываем и кладем в мультиварку(кастрюлю, утятницу, скороварку и т.п. ), добавляем порезанный полукольцами лук,  морковь режем на мелкие кубики( можно по корески), солим, перчим, заправляем сметаной, приправой любой для курицы. Заливаем водой и тушим до готовности от 40 мин до 1часа 30мин(в зависимости от вида посуды, в которой готовим), пока не станут мягкими! 

Практично, диетично, дешево, ВКУСНО наконец!!!! Приятного аппетита Хорошо с гречей или рисом. Калорийность 95 калл на 100гр б-12,1    ж-3.67  у-1,8