Leka5632

Leka

Leka

ГрафикИзображение

 

 Изображение     Изображение

 

 

Пищевая ценность

  • 27.59 гБелков
  • 13.63 гЖиров
  • 0.28 гУглеводов
  • 2.68 гВоды
  • 241.52 КкалКалорийность

Пастрома из куриной грудки

Продукты

  1. 500.00 гКуриная грудка
  2. 20.00 гМасло сливочное 72,5%
  3. 7.00 гПерец красный сладкий
  4. 5.00 гПерец чили
  5. 7.00 гСоль

Выход: 400.00 г

Рецепт

Можно любые приправы!!! Сладкая паприка сушеная, соль, перец, чеснок

Приготовление

1. Делаем соляной раствор, очень-очень соленый, но горчить не должно. Замачиваем в этом рассоле филешки грудки на 2 часа.

2. По истечению 2 часов, обсушить, сделать наколы ножом и в эти наколы заложить порезанный чеснок.

3. Приготовить смесь - сушеную паприку, перец, соль немного. Развести растительным маслом до состояния густой кашицы.

4. Филешки обильно обмазать смесью. Положить на антипригарный противень

4. Духовку разогреть  до 250 градусов. Поставить в духовку на 15 минут, через 15 минут выключить и оставить в духовке еще на 2 часа.

 

 

Admin Area