Приготовление:
1. В творог добавить мёд и хорошо перемешать.
2. Фрукты вымыть, киви и банан почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и банан нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.

3. Из яйц сделать тонкий омлет, дать ему остыть
3. Примерно на 1/3 от края омлетного блинчика выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.
4. Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать.

Комментарии:
Начинка будет еще вкуснее, если вместо творога взять сыр маскарпоне.