Приготовление:
- Творог растереть со взбитым яйцом, добавит манку, хорошенько растереть, добавить ванилин и корицу и оставить в холодильнике на несколько часов. 
- Сформируйте из творожного теста лепешки, в серединку положите клубнику (либо другую ягоду) , накройте тестом. 
- Отварить кнедлики в кипящей воде 5-7 минут. 
- Подавайте с натуральным йогуртом, взбитыми сливками или свежими фруктами. Можно при подаче посыпать сахарной пудрой, тертыми орешками или маком.

Приятного аппетита!