1. желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, после поставить на медленный огонь, - до растворения желатина.

2. добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу. залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.

получается неочень сладко, но для тех, кто худеет и кому надоел просто творог - понравится