пекинскую капусту режем большими кубиками,немного зеленного лука, берем горчичку,добавляем буквально щепотку соли, сок лимона, и чайную ложечку подсолнечного масла, хорошенько перемешиваем заправку, и вливаем в наш салатик,перемешиваем, все готово)))такой салатик не стыдно кушать в любое время дня.