Smirik44124

Smirik

Smirik

Пищевая ценность

  • 8.26 гБелков
  • 18.63 гЖиров
  • 76.45 гУглеводов
  • 18.23 гВоды
  • 504.27 КкалКалорийность

Овсяное Печенье - 27.02.21 - Белькович, выпуск 3, сезон 9

Продукты

  1. 5.00 гВанильный сахар
  2. 60.00 гВода
  3. 25.00 гИзюм
  4. 20.00 гКонфеты "Медунок" с орехом
  5. 1.00 гКорица молотая
  6. 80.00 гМасло сливочное 82%
  7. 110.00 гМука пшеничная
  8. 3.00 гРазрыхлитель хлебопекарный
  9. 140.00 гСахар
  10. 2.00 гСоль
  11. 170.00 гХлопья овсяные № 1

Выход: 440.00 г

Рецепт

15 штук - 30г/шт

В 1 печеньке: Б=2,5 шт   Ж=5,6   У= 22,9   Ккал=151

Приготовление

1. Перебить овсяные хлопья в чаше миксера до консистенции муки.

2. Овсяную муку смешать с пшеничной мукой, разрыхлителем, ванильным сахаром, корицей, солью и сахаром.

3. Изюм отправить в чашу миксера, добавить 60 мл воды и перебить до консистенции пасты.

4. Переложить изюмную пасту к сухим ингредиентам.

5. Сливочное масло и мёд растопить в сотейнике на минимальном огне и перелить к сухим ингредиентам.

6. Руками перемешать все ингредиенты, замесить тесто и отправить в холодильник на 15 минут.

7. Сформировать из теста шарики, спрессовать и переложить на небольшом расстоянии друг от друга на противень, выстеленный пергаментной бумагой.

8. Отправить противень с печеньем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 12 минут.

9. Дать овсяным печеньям остыть.

Приятного аппетита!

 

Итого: 400 г овсяного печенья = 75 р., 1 упаковка овсяного печенья 250 г = 47 р.

 

https://www.youtube.com/watch?v=Trwh6ZMIMAs

 

Admin Area