1 кекс=115 ккал.

На 10 кексов: 100гр. муки цельнозерновой(можно любую)
100гр. овсянки быстрого приготовления
50гр. коричневого сахара
1пакет ванили
50гр. яблочного пюре( яблоко измельчить в блендере)
30 гр молока
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1ч.л. корицы
200гр. моркови натереть на мелкую терку
щепотку соли
Смешивае муку с овсянкой, разрыхлителем, корицей.Яйца взбивае с сахаром.Все смешиваем. Тесто должно быть слегка жидким. Выкладываем в формочки.выпекать 25-30 мин. при 180гра.