на противень выложить чередуя кольца / полукольца кабачков и помидоров, можно 2 через 1, смотря кто как любит помидоры. Посолить, добавить немного воды, на донышко посуды. Поставить в духовку на 180 градусов на 30 минут. Через 30 мин открыть, посыпать сыром, поставить назад на 10 минут. Ни майонеза, ни приправ не надо. Можно добавить чеснок, зелень по вкусу.