moono4ka3645

moono4ka

moono4ka

Пищевая ценность

  • 4.47 гБелков
  • 2.84 гЖиров
  • 16.68 гУглеводов
  • 85.39 гВоды
  • 107.79 КкалКалорийность

На 100 г блюда

Цыбульники

Продукты

  1. 925.00 гЛук репчатый
  2. 15.00 гМасло подсолнечное
  3. 125.00 гМука пшеничная
  4. 5.00 гСахар
  5. 2.00 гСоль
  6. 5.00 гУксус столовый 6-7%
  7. 85.00 гЯйцо белок
  8. 50.00 гЯйцо желток

Выход: 1075.00 г

Рецепт

Лук порезать полукольцами, соль+перец+сахар+уксус, хорошо перемашать, добавить муку и желтки, опять перемешать. Белок взбить до мягких пиков, аккуратно ввести в лук. Жарить на подсолнечном масле.

 

▲Admin Area