Филе куриное и шампиньоны пожарить на 5 г кокосового масла. Грибы выделят сок, можно накрыть крышкой. Примерно 8 минут. Посолить, поперчить, добавить зубчик чеснока и залить 100 мл сливок 20 процентов жирности. Одновременно будут варится макароны. Я обычно беру 60 г на порцию. Как только макароны готовы, слить с них воду и добавить к курице с шампиньонами. Получается очень вкусно и сливочно. Такое блюдо хорошо подходит на обед. Дополнительно можно порезать свежие овощи. 

На порцию получается около 600 калорий. Если вы придерживаетесь на обед не 600, а 500 калорий, то можно взять немного меньше макарон и грудки только 100 г. Можно жарить без масла, под крышкой, так как грибы выделяют сок.

В любом случае эта порция содержит большое количество белка и очень вкусно