1. Очищенный картофель  нарезаю тонкими дольками и выкладываю на противень, предварительно застеленный фольгой или пергаментом.

2. Солим, перчим, добавляем майонез. Все перемешиваем. Маонеза достаточно много должно быть, чтоб картошка не была сухой.

3. Лук нарезаю тонкой соломкой и выкладываю сверху  на картофель. (Лука можно больше, здесь у меня всего поллуковицы, т.к. ребенок не любит лук, то я ложу его только на половину противня).

4. Дальше я обычно выкладываю отбитые куски свинины (посоленные и поперченные). Сегодня это чевапчичи в беконе, поэтому мясо я опускаю из расчета калорийности блюда.

5. Потереть сверху твердым сыром.

6.Накрыть второй половинкой фольги/пергамента и в духовку, не менее, чем на 1.5 часа. Все зависит от особенностей духовки.