Молодую капусту и лук натереть на крупной тёрке. 

Отдельно смешать кефир, яйца, клетчатку, укроп, соль, перец. 

Всё перемешать. 

Переложить в форму для запекания. 

Запечь до лёгкой румяной корочки. Примерно 40 мин/200°

Вынуть из духовки, и посыпать любым сыром. 

Приятного аппетита. 

 

Клетчатку можно заменить мукой или манкой . Но кбжу будет больше.