Нарезанный кубиками картофель отварить в кипящей воде до полуготовности. Добавить спассерованные на растительном масле лук, морковь и томаты. В кипящую воду картофель. Довести до кипения. Добавить нарезанную порционными кусками рыбу. Довести до кипения и влить сливки. Еще раз довести до кипения, и на очень медленном огне оставить под крышкой на 5-7 минут. Заправить специями по вкусу и зеленью. По желанию - спюрерировать в блендере и еще раз довести до кипения.