Пищевая ценность
Тыквенный суп-пюреПродуктыВыход: 500.00 г Рецепт Очень вкусный, очень нежный и очень красивый суп мы предлагаем вам приготовить. Тыква добавляет блюду много пользы и делает его вкус мягким и приятным. Рецепт тыквенного супа-пюре несложен, а его консистенция подойдет даже детям! Ингредиенты
ИнформацияСупПорций – 4. Время приготовления – 30 минут.  Тыквенный суп-пюре: рецепт, как приготовитьНа огонь поставить кастрюлю с водой (1,5 литра). Картофель почистить и нарезать. Как только вода закипит, посолить её и добавить картофель. Сельдерей почистить и также нарезать. После закипания воды с картофелем добавить корень сельдерея в кастрюлю.  Тыкву очистить от кожуры, нарезать, добавить в суп.  Луковицу очистить и измельчить, добавить в суп, когда картофель будет полностью готов.  Перец очистить от семян, нарезать и добавить в суп вслед за луком.  Варить ещё 2-3 минуты.  Снять с огня и при помощи погружного блендера довести суп до однородной густой консистенции супа-пюре. По желанию можно в готовый суп добавить сливочный сыр или натереть обычный сыр твёрдого сорта.
|
