Для приготовления салата с авокадо и нутом необходимо:

• 1 среднее спелое авокадо
• 1/4 чашки белого лука
• 1 банка нута, жидкость слить

Для заправки:

• 2 столовые ложки лаймовой цедры
• сок 1 лайма
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• 2 столовые ложки сахара
• 1/3 чашки свежей кинзы

Как приготовить салат с авокадо и нутом

• Нарезать авокадо на кубики. Переложить в миску вместе с нутом и луком.
• В блендере смешать оставшиеся ингредиенты до более-менее однородной массы.
• Добавить заправку в миску, тщательно перемешать и охладить.