Крупу Булгур замочить на ночь в холодной воде.
Утром на дно горшочка выложить масло,лук и грибы
( нашинкованные соломкой) крупу и тыкву. С верху налить
воды,закрыть крышкой и поставить в холодный
духовой шкаф.Включить нагрев на 200 минут на
20 - 30. Затем открыть горшочек ,кашу перемешать,
закрыть и поставить нагрев 150 ещё 30-40 мин.

Всё готово. ¤

Приятного аппетита !