• вода- 2 л.;
• горох - 1 стакан
• картофель 3-4 клубня;
• морковь -2шт.;
• лук - 1шт.;
• чеснок - 2 зубчика;
• лавровый лист - шт.;
• соль, зелень - по вкусу.

Горох промоем и замочим в холодной воде на 2-3 часа. После этого доведем воду с горохом до кипения. В кипящую воду с горохом положим нарезанный кубиками картофель. Протрем на крупной терке морковь, мелко порежем лук и добавим ингридиенты в суп. В конце варки посолим, положим сушеную или свежую зелень, лавровый лист. При желани можно добавить чеснок

Приятного аппетита!