Грибы порезать и слегка обжарить на сковороде.

Грудку добавить, соль, перец. Тушить под крышкой.

Белки взбить вилкой.

Творог размять со сметаной,

влить белки, посолить и перемешать все ингридиенты.
В формочки .
200 гр. около 40 минут. 
При подаче украсить рубленной зеленью.