варить гречку до полной готовности.

в скороводку добавить лук, нарезанный полукольцами, на медленном огне его жарить минут 5-7, после добавить морковку тертую соломкой, полить соком лимона, добавить черный перец. жарить еще минут 10. 

смешать гречку и зажарку.