У каждого яблока убрать верхушку и вырезать сердцевину таким образом, чтобы внутрь него поместилось как можно больше вкусной начинки, при этом стараться не повредить сам фрукт.

Творог тщательно перетереть вилкой, разрушая комочки, смешать с медом и изюмом. 

Полученной смесью аккуратно, плотно утрамбовывая при помощи чайной ложки, начинить яблоки.

Поместить яблоки в цалафановый пакетик (где налито немного воды, так влага не даст яблокам потерять сок), завязать его и запекать в микроволновке не больше 10 минут.

Нужно смотреть по ситуации: если фрукты мягкие, они приготовятся намного быстрее.