О блюде:

Творог полезен практически всем, а уж диабетикам необходимо есть его ежедневно. Существует

множество рецептов приготовления блюд из творога.

Приготовим простое и вкусное холодное блюдо из творога – низкокалорийную творожную массу. Главное

условие – творог должен быть свежим, т.к. в процессе приготовления этого блюда творог не подвергается

термической обработке.

 

Приготовление:

Зелень тщательно промыть, высушить на полотенце и мелко порезать.

Чеснок измельчить.

Все перемешать (можно в блендере - тогда получим творожный крем) с зеленью и творогом до получения

однородной массы.

Можно просто намазать полученную массу тонким слоем на хлебцы (или на кусок ржаного хлеба).

Можно еще положить сверху тонкий кружочек помидора, чуть посыпав его солью.

Можно и совсем без хлеба. Намазать полученную массу на предварительно посоленный кружок помидора.

Готово!