В зависимости от того, какой вы используете салат, вид готового блюда будет разный. Суда очень подойдет и руккола.

Сделать соус. Смешать оливковое масло, винный уксус и горчицу. Добавить сахар и перемешать.

Салат порвать руками и разложить на порционные тарелки.Груши очистить, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели и нарезать крупными кусочками. Выложить на салатные листья.Сверху разложить кубики сыра.Посыпать семечками (предварительно слегка обжарить) и залить соусом.Желательно сразу подавать. Перед едой салат перемешать.Приятного аппетита!!!