Духовку нагреть до 180 градусов.

Залить сухой лен 1,5 ст.л. кипятка.

Бананы размять в пюре, перемешать с растительным маслом и льном.

Перемешать отдельно просеянную муку с порошком пекарским, овсянкой, орехами и солью.

Перемешать мучную смесь с банановым пюре до состояния теста, если оно слишком крутое, влить сколько понадобится кипяченой воды до консистенции, подходящей для лепки булочек.

Влажными руками брать  тесто и формовать булочки.

Выпекать булочки банановые постные 20-25 мин до готовности.