Филе куриной грудки порезать брусочками. Посолить, поперчить. Добавить кефир, соевый соус. Смешать. Дать настояться в течение часа. Можно оставить на ночь.  Обжарить в сковороде под крышкой в течение 5 мин. Можно на завтрак и на ужин. В качестве гарнира - картофель отварной, пюре, овощи.