Ингредиенты
Порций: 10
1 стакан любого варенья без косточек
1 ст.л. соды
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
2 стакана муки
Способ приготовления
Подготовка:15мин › Приготовление:45мин › Общее время: 1ч
Варенье перемешать с содой и оставить, чтобы прошла реакция.
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, снова взбить. Добавить муку, перемешать. В конце добавить варенье с содой.
Выложить в смазанную маслом форму, печь в разогретой до 180 С духовке 45 минут (целый пирог) или 20-25 минут, если делаете 2 коржа для торта. Проверить готовность деревянной зубочисткой - она должна выходить из центра сухой.

Форма
Можно печь в круглой форме (22-24 см диаметром), квадратной, или для кекса.