1. Кабачок трем на мелкой терке (половину натерла на крупной, так захотелось) Отжимаем сок. 100 гр это уже выжатый

2. Режем на мелкие кубики помидорку без шкурки.

3. Трем 1 зубчик чеснока на самой мелкой терке.

4. Смешиваем ложкой с яйцом, + соль перец.

5. Добавляем тертый на мелкой терке сыр (в свою порцию сыр не добавляла, но вышло вполне вкусно.)

6. Добавляем рисовую муку.

Можно +укроп.

7. Выкладываем смесь в предварительно разогретую вафельницу, засекаем 3 минуты . У моей вафельницы мощность 2000 вт,  если меньше запекать соответственно дольше.

(вес готового блюда писала от балды)

 У меня получилось Б 15.30   Ж 12.27   У 29.25    К 289.93