Этот вариант десерта самый классический и привычный, но при этом и самый углеводистый. Основа картошки – овсяные хлопья и творог. Также это диетическое пирожное картошка содержит капельку коньяка, поэтому давать его деткам или нет – решать вам.
(Я от коньяка в данном рецепте отказалась. Лишние каллории нам ни к чему, но вы если хотите добавьте)
Вот полный рецепт:
400 грамм овсяных хлопьев
200 грамм нежирного творога
1 стакан яблочного пюре
4 столовых ложки порошка какао
2 столовых ложки сваренного свежего кофе
2 столовых ложки коньяка Чайная ложка корицы
Приготовление:
Поджарьте на сухой сковороде хлопья, и добавьте в них корицу. Когда смесь немножко остынет, измельчите ее в блендере до состояния муки. Можно уже сразу использовать готовую овсяную муку. Сварите кофе. Смешайте творог и яблочное пюре. Добавьте в смесь кофе и коньяк. Хорошо перемешайте до полной однородности. Добавьте половину какао и измельченные хлопья. Перемешайте. Сделайте из полученной смеси картошки, и обваляйте в оставшемся какао. Десерт готов.
Говорится, что энергетическая ценность на 100 гр, будет такая..
Белки – 9 гр
Жиры – 4 гр
Углеводы – 33 гр
Калории – 211 Ккал