Отварной картофель измельчить до состояния пюре.Творог смешать с картофельным пюре в глубокой посуде,добавить яйцо,муку,соль,перемешать хорошо.Из полученной массы мокрыми руками сформировать сырники,уложить в тарелку,смазанную немного маслом.Готовить в микроволновой печи.Можно жарить на сковороде до золотистй корочки.