банан растереть или натереть на терке. Размешать массу с кокосовой стружкой. Полученую смесь (довольно густую). сформовать в маленькие лепешки. Из указанного количества получилось 6 шт. выложить их на пергаментную бумагу (без масла). 25 минут выпекать в разогретой духовке при 180 гр., а затем еще 5 мин при 200, чтобы зарумянился верх печенек.