Капусту пошинковать, морковь потереть на терке. Сметану смешать с майонезом, подсолить, добавить 150 млл воды, размешать, чтобы получилась жидка заливка. Залить капусту вместе с морковью и тушить на медленном огне до готовности, пока капуста не станет мягкой.