Стебель сельдерея промываем, срезаем белую нижнюю твердую часть и режем его мелким кубиком. Морковь очищаем, и трем на терке (можно и кубиком порезать).
Репчатый лук тоже очистить и порезать кубиком. В сковородку налить масло и обжарить лук. Через минуту добавьте к нему сельдерей и обжаривайте всё на среднем огне, помешивая, минуты 3-4. В конце добавьте морковь, измельченный чеснок и жарьте еще минуту. Добавляем к овощной смеси томатную пасту (либо лечо,помидоры). Обжаривать еще минуту-другую. Пшенку переберать и промыть в холодной воде. В кастрюлю налить овощной бульон или воду. Доводим до кипения и засыпаем пшенку. Чистим картофель и режем его кубиком. В кастрюлю добавить овощное содержимое сковороды и картофель. Сделайте большой огонь, доведите до кипения, затем огонь уменьшить и варить уже на малом где-то около 10 минут. В конце посолите и добавьте зелень, специи по вкусу. Огонь выключите и дайте супу постоять под крышкой минут пять.