Картофель натереть на мелкой терке в фарш . Фарш посолить и добавить специи по вкусу . Сделать котлеты и поджарить на масле . Разрезать булочки , на одну половинку намазать майонезом , выложить котлету , сверху сыр , помидор и маринованные огурцы . Сверху накрыть второй половинкой булочки .