Порезать куриное филе кубиками, замариновать в соевом соусе на 5 минут. На сковородку налить масло, обжарить лук и морковь. Потом добавить туда вишню и сахар и протушить минут 6-7. Потом добавить куриное филе и тушить на медленном огне до готовности. В конце добавить мелко нарезанный чеснок.