Овсяно-банановые оладьи с какао

Индегриенты:

• овсяные хлопья - 6 ст.л. (60 г)
• какао - 15 г
• яйцо - 2 шт. (120 г)
• банан - 2 шт. (220 г)
• разрыхлитель для теста/сода - 1 ч.л. (10 г + 10 г лимонный сок)
• корица (10 г), ванилин/ванильный сахара (15 г) - по вкусу

Приготовление:

• для начала смешиваем сухие состовляющие: овсяные хлопья (можно измельчить их, а можно так оставить. Я так оставляла), разрыхлитель или соду (я брала соду и гасила лимонным соком), какао и корицу с ванилином (можно ванильный сахар). Все перемешать. 
• растолочь бананы (вилкой или блендером - у кого что есть).
• соединить сухую смесь с мятым бананом. Добавить яйца. Перемешать до однородной массы.
• пожарить оладушки.

Итого на 100 грамм: Б - 6.48    Ж - 4.52    У - 25.70     Ккал - 165.20

P.s. Как по мне, то хорошо на завтрак. Сама лично готовила по этому рецепту. Мне понравилось. У меня получилось до 10 шт блино-оладьев (ну, что-то среднее по размеру между оладьями и блинами). Можно делать и меньше, и больше. Все зависит от консистенции этого теста. Хорошо бы было распарить овсяные хлопья. Так и сделаю в следующий раз, потому что я не распаривала. Но и так хорошо 

P.p.s. Фотки взяты с тырнета. Because I'm embarrassed to show my pancakes

 

Приятного аппетита!