Сейчас та самая пора, когда мы со своего сада снимаем последние яблочки - их уже немного припорошил снег и прихватил легкий осенний морозец! Вот и я решила сделать фото-рецепт десерта из яблок в этом стиле! Мы привыкли запекать яблочки просто так или с творожной начинкой, а ведь можно поэкспериментировать и нафантазировать любого другого и вкусного наполнителя! В этот раз я их начинила плавленным сливочным сыром и грецким орехом -получилось очень вкусно и сытно!

На 3 порции:
Яблоки крупные твердые - 3шт.
Для начинки:
Сыр плавленный сливочный (типа "Веселый молочник") - 2ст.л.
Грецкий орех - 30г
Сахар - 1ч.л.
Корица - щепотка
Для украшения:
Сахарная пудра - 1ст.л.
Грецкий орех (цельные половинки) - 3шт.

Приготовление начинки: орехи обжарить на сухой сковороде или прокалить в духовке, крупно порубить, соединить со сливочным сыром, сахаром и корицей- все хорошо перемешать.
Яблоки хорошо намыть, обсушить, срезать верхушечки(их не выбрасывать).
Затем у яблок аккуратно, с помощью чайной ложки или удобным для вас способом удалить сердцевину.
Сердцевинку заполнить начинкой, закрыть "крышками" - верхушками. Каждое яблоко завернуть в фольгу, собрав все края фольги в верху.
Яблоки выложить в форму для выпечки или противень, влить немного воды и поставить в заранее разогретую до 200градусов духовку, запекать 40-45минут. Готовые яблоки освободить от фольги, переложить в десертные емкости, чуть охладить, густо посыпать сахарной пудрой, украсить цельным орешком и подать на стол. Приятного аппетита!