Куриное мясо мелко порезать, немного с кожей

Добавить чеснок (7-8 долек) через давильню, перец черный молотый, приправу для курицы и перемешать

Добавить майонез - перемешать

Всыпать желатин - перемешать

Если есть кишка, то забить ее и разделить на 4 - 5 колбасок и всё, или завернуть в пищевую пленку, туго завязать края ниткой, чтобы жидкость не вытекала и завернуть в фольгу в виде конфетки

И в духовку при t - 180С на 1 час.

Когда колбаска остынет, убрать в холодильник, а утром наслаждайся