Esmeralda184

Esmeralda

Esmeralda

График

Пищевая ценность

  • 26.37 гБелков
  • 43.38 гЖиров
  • 81.91 гУглеводов
  • 317.14 гВоды
  • 820.17 КкалКалорийность

На 100 г блюда

Зеленые оладьи из шпината и брокколи

Продукты

  1. 200.00 гБрокколи
  2. 40.00 гМасло подсолнечное
  3. 100.00 гМолоко 1,5%
  4. 100.00 гМука пшеничная
  5. 200.00 гШпинат
  6. 1.00 гЯйца

Выход: 100.00 г

Рецепт

Эти зеленые оладьи продолжают серию рецептов овощных оладий, которые не менее вкусны, чем обычные, но намного более полезны, да и помогают внести вкусовое и цветовое разнообразие в простую домашнюю кухню.

Очень хорошо такие оладьи вписываются в детскую кухню — ребенку наверняка будет интересно каждый день менять цвет еды.

Я брала замороженный шпинат и свежую брокколи. Для приготовления оладий овощи не нужно размораживать, а лишь опустить в кипящую воду и поварить пару минут до относительной мягкости.
Долго не варите, ведь мы хотим сохранить как можно больше пользы от овощей! 

Овощи измельчаем в блендере, добавляем молоко.

Теперь кладем одно яйцо. 
Осталось положить муку и хорошо размешать.
На горячую сковороду с маслом выкладываем овощную массу из расчета 1 столовую ложку на один оладушек.
Подрумяниваем вторую сторону и вкусные овощные оладьи готовы!

 

▲Admin Area