Лук, сельдерей и чеснок измельчить и обжарить в растительном масле (чуть больше 1 чайной ложки), добавила перец острый хлопьями, перемешать и добавить томатную пасту ,потомить пару минут, добавить воду в соотношении к рису 1 к 2,5, посолить довеси до кипения и всыпать рис. Когда закипит, накрыть и убавить на минимальный огонь. Варить 17-20 минут, не перемешивать и крышку не открывать. 

В итоге получилось 235 грамм, и на все блюда 331 Ккал