kachasa_

Пищевая ценность

  • 3.91 гБелков
  • 1.45 гЖиров
  • 5.70 гУглеводов
  • 93.58 гВоды
  • 52.72 КкалКалорийность

суп-крем из кабачка

Продукты

  1. 500.00 гВода
  2. 100.00 гГриб опенок замороженный "Дарус"
  3. 100.00 ггрудка куриная
  4. 200.00 гКабачки
  5. 5.00 гЛавровый лист
  6. 150.00 гЛук репчатый
  7. 10.00 гМасло сливочное 72,5%
  8. 100.00 гМолоко 2,5 %
  9. 30.00 гМука пшеничная
  10. 30.00 гЯйцо белок

Выход: 1000.00 г

Рецепт

Куриную грудку варим. Кидаем туда луковицу и варим еще немного. Курицу достаем и режем на маленькие кусочки

Муку жарим на сковородке без масла. Кабачки варим на пару. Молоко, кабачки, муку и белок от яйца смешиваем в блендере и перемалываем в кашицу.

Кашу из кабачков выливаем в кастрюлю. Добавляем перец, соль, лавровый лист. Можно зелень  кинуть.

Грибы жарим на маленьком кусочке масла. Добавляем в суп. 

Готово!

 

 

Admin Area