Любовь Юрьевна

Пищевая ценность

  • 1.07 гБелков
  • 2.09 гЖиров
  • 2.97 гУглеводов
  • 177.68 гВоды
  • 40.69 КкалКалорийность

Щи из квашеной капусты с грибами

Продукты

  1. 500.00 гВода
  2. 100.00 гГрибы сморчки
  3. 200.00 гКапуста квашеная
  4. 15.00 гЛук зелёный перо
  5. 50.00 гЛук репчатый
  6. 10.00 гМасло оливковое 100% "borges" экстра вирджин
  7. 150.00 гПомидор
  8. 5.00 гУкроп
  9. 3.00 гЧеснок

Выход: 498.00 г

Рецепт

Грибы отварить не менее 1,5-2 часов на медленном огне. Порубить очень мелко.

Квашеную капусту положить в мультиварку, залить водой. Тушить в течении часа.

Помидоры разбить блендером, откинуть на дуршлак, очистить от зёрен и кусочков кожицы. Добавить к капусте в мультеварке.

Порезанный лук и грибы спассировать. После срабатывания сигнала добавить к капусте. Посолить. Потушить мин. 20-25.

Подавать с давленым чесноком и свежей зеленью.

 

Admin Area