Куриное  филе промыть и просушить на салфетке, разрезать в толстых местах и отбить( из одной грудки получится примерно 4 рулета). Присыпать специями, лук, морковь, свежую зелень мелко нашинковать, также можно добавить дольку помидора для сочности. Начинку склдываем и заворачитаем рулет, скрепив нитками. Духовку разогревает до максимальной температуры и ставим куриные рулеты в духовку На 15-20 мин. По истечению времени духовку выключаем и оставляем куриные рулеты в ней, доходить.