marka.av
Пищевая ценность
Свиные отбивныеПродукты
Выход: 700.00 г РецептМясо моем, нарезаем на куски толщиной примерно 1,5 см. Отбить мясо. Солип, перчим. (Да, я солю сразу хотьт мясо становится не таким "сочным", но вкус становится лучше намного) Когда солишь сразу -20% сочности и +40% вкуса. НО! Очень быстро обжариваем на сковороде без масла, на сильном огне, с двух сторон, так сок останется внутри мяса и оно будет более сочным. Духовку разогреваем на 180-200 градусов. Противень смазываем немного растительным маслом без запаха. Выкладываем мясо. Лук и грибы измельчить, обжарить 2 минуты. Выкладываем сверху грибы с луком. Далее выкладываем помидоры. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку, до образования золотистой корочки на сыре. Минут на 15-20. Все готово но много кк (рецепт нашла в интернете) |



