mary--poppins

График

Изображение

 Для

1542.1 - 1704.5
1387.9 - 1534.0
1233.7 - 1363.6
1079.5 - 1193.1
925.3 - 1022.7

 

Пищевая ценность

  • 9.63 гБелков
  • 6.03 гЖиров
  • 15.38 гУглеводов
  • 31.84 гВоды
  • 158.18 КкалКалорийность

Запеканка творожная (SAY7)

Продукты

  1. 100.00 гГруша
  2. 50.00 гКрахмал картофельный
  3. 10.00 гМасло сливочное 72,5%
  4. 250.00 гМолоко 2,5 %
  5. 100.00 гСахар
  6. 600.00 гТворог 9%
  7. 94.00 гЯйца

Выход: 1200.00 г

Рецепт

https://www.say7.info/cook/recipe/498-Tvorozhnaya.html

Ингредиенты

  • 600 г творога (6-9%)
  • 250 мл молока
  • 100-150 г сахара
  • 2 яйца
  • 50 г крахмала
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 100 г цукатов, фруктов, орехов - по вкусу
  • сливочное масло

Рецепт приготовления

 

Фото 1 Цукаты мелко нарезать.

Фото 2 Белки отделить от желтков.
Желтки растереть с творогом.

Фото 3 Добавить молоко, перемешать.

Фото 4 Добавить сахар, ванильный сахар.

Фото 5 Добавить крахмал, перемешать.

Фото 6 Добавить цукаты, перемешать.

Фото 7 Белки взбить в тугую пену.

Фото 8 Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать.

Фото 9 Форму (у меня форма диаметром 24 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить творожную массу.

Фото 10 Сверху выложить кусочки сливочного масла.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать до образования золотистой корочки (около часа).

 

Admin Area