Отделить белки от желтков. Взбить в емкости погружным блендером творог с сахаром, пряностями и желтками. Масса получается как густая сметана. Отдельно взбить белки до пиков. Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут. Полностью остудить и нарезать порционно smile
Можно украсить фруктами, полить глазурью или вареньем. Приятного аппетита!