В отдельную глубокую миску высыпать кус-кус, добавить соль, добавить немного оливкового масла, размешать. Добавить кипяток, чтобы крупа была покрыта, размешать(30 секунд и вода впитается полностью).  Залить еще раз кипятком, чтобы крыпа была полностью покрыта, накрыть крышкой. Через 2-3 минуты кус-кус готов к употреблению.

В скороводу налить полстакана воды, всыпать специи: соль, имбирь, куркуму, перец чёрный молотый. Можно так же добавить сушеную петрушку.

По очередности добавлять нарезенные, как на рагу овощи: лук, перец,чеснок, томат, кабачок. Следить за тем, чтобы овощи не превратились в кашу(потому и добавляем поочередно). Если воды мало, добавляем еще воду. Но как правило томат и кабачок сочные.

В конце добавляем к овощам грудку( у меня была готовая: вареная на пару).

Если у вас не готовая, то изначально тушите мясо, а потом добавляйте овощи.

П.сы: я готовила для тренера, она на диете, потому не использовала масла. Если тушить с добавлением оливкового и сливочного масла, или хотя бы сливочного- получится вкуснее.

Так же я не добавляла морковь. Добавляйте.

Можно использовать все овощи, которые подходят для тушения.

Приятного!