Промытую овсянку выложить в стеклянную миску, залить ряженкой, поставить в холодильник на всю ночь. Утром достать из холодильника овсянку, добавить корицу (если любите), каенский перец (на кончике ножа), имбирный корень (1см натертый на мелкой терке). Если вам за 30 это подстегнет ваш метаболизм.