Ржано-пшенично-ячменный хлеб по мотивам "Бурже"

Продукты

1. 6.00 гДрожжи сухие быстродействующие "Саф-момент"
2. 29.00 гИзюм
3. 30.00 гКвас хлебный сухой Haas
4. 11.00 гКунжут
5. 26.00 гМасло оливковое рафинированное
6. 30.00 гМука льняная
7. 100.00 гМука пшеничная
8. 220.00 гМука ржаная хлебопекарная
9. 20.00 гМука ячменная цельнозерновая
10. 15.00 гПанифарин
11. 15.00 гПшеница (зерно)
12. 15.00 гРожь
13. 12.00 гСахар
14. 30.00 гСемечки подсолнечные
15. 30.00 гСемя тыквы
16. 51.00 гЧернослив (сухофрукты)

Выход: 902.00 г

Рецепт